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Un potager aux Aquarelles

Cet été, nos résidents ont eu le plaisir de cultiver un joli potager dans le jardin de la résidence. Tomates, haricots et basilic, ils ont pris plaisir à cueillir leurs délicieux produits, dans un moment de partage et de convivialité. Cet exercice fut particulièrement bénéfique à nos résidents atteints de la maladie d’Alzheimer, et constitue une forme de thérapie.

Après la récolte, nos cuisiniers ont préparé ces ingrédients frais avec une tranche de melon, de la feta et un peu de pesto. Nos chers résidents se sont régalé et ont pu savourer les fruits de leur travail !

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